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膳食补充剂,成功让科学持怀疑态度

服用欧米茄3粒胶囊,有用与否? 三分之二的法国人相信膳食补充剂的健康美德,但科学对他们的兴趣持怀疑态度。

全国膳食补充剂联合会(Synadiet)周三发布了一项调查,解释了所有这些产品的成功。

从经典的维生素C片到抗衰老皮肤的锌治疗,通过糖浆与植物预防感冒,或车前子提高运输,范围并未停止丰富。

它有效。 根据包括243家公司在内的Synadiet的数据,2017年市场攀升至18亿欧元,增幅接近6%。 2010年只有10亿欧元。

“这是一个不了解危机的部门。”人们将美容,健康和营养联系起来,这些补充,“AFP药剂师生物学家Luc Cynober的分析,”所有关于补充剂的作者食品”。

- 自发地说服了 -

根据Synadiet委托进行的民意调查显示,近三分之二的法国人承认不知道这个主题,“不知情”(45%)或“根本不知情”(20%),由OpinionWay在线进行,有1.000法国人1月10日至12日之间。

但是,大多数人都自发地相信。

67%的受访者认为这些补充剂“有助于对抗不平衡饮食(缺乏镁,钙......)”,并且几乎同样多的人(64%)认为这些补充剂在一年中的某些时候是有用的并限制小病(感冒,流感,经常疲倦...)“。 超过一半(52%)的人认为“食用膳食补充剂可以预防或减缓某些健康问题”。

国家食品安全和食品局(ANSES)一再提醒这些产品,这些产品与药品不同,不受上市许可。

“根据定义,膳食补充剂不能具有或要求治疗效果,”在其网站上读到。 据她说,危险是要超过服用维生素或矿物质的“安全限度”。

一些科学研究已经得出结论,对绝大多数维生素或矿物质补充剂而言,缺乏经过证实的兴趣。

- “没有科学依据” -

“所有声称预防或治愈这些产品的人都没有科学依据,”医学院的药理学家Jean-Paul Giroud说。

“如果法国人认为他们从制造商那里收到信息,实际上是广告,那就是误导,”他感叹道,法新社质疑道。

“我想说不要扔茶水补充食物,”Luc Cynober说。

在亚人群方面的推理维生素D缺乏在老年人中极为常见,老年病学家正确地认为叶酸(维生素B9)对于早孕,甚至老年人来说都是绝对必要的。他说,有产妇项目的妇女,以预防极端严重疾病的风险“,脊柱裂。

至少在怀孕的前两个月服用维生素B9也是政府周一公布的综合预防计划建议的一部分。

但其他补品似乎没有必要或危险。 这位营养学教授引用了一些人,他们通过服用他们认为会保护皮肤的“晒黑制剂”药片在阳光下灼烧自己。

而减肥补充剂,“我们玩的是那些准备做任何减肥工作的人的绝望,但由于它不比安慰剂更有效,因此对于丢失的公斤来说它是昂贵的,”他谴责道。

Synadiet捍卫自己以推广奇迹产品。 “我们的目标是补充正常饮食,”他写道,强调健康中的“预防”和“符合监管和健康要求的行业负责任的发展(......)”。